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A Corso 281 crediamo che la prima colazione sia un momento sacro della giornata, quindi, per preservare un'atmosfera di privacy e intimità, ogni ospite ha la possibilità di gustare una colazione gourmet nella propria camera d'albergo. Quale modo migliore per iniziare la giornata prima di partire alla scoperta delle meraviglie di Roma?
Rifiutiamo categoricamente i prodotti con conservanti e surgelati. I nostri alimenti sono selezionati con cura dai migliori produttori locali, nostri cari amici, che ce li consegnano direttamente in cucina. Il nostro chef utilizza uova biologiche fresche, frutta e verdura di stagione provenienti dalla campagna romana; prodotti di artigiani locali arrivano direttamente in cucina per creare una deliziosa selezione di piatti italiani e internazionali da gustare nel comfort e nel lusso della vostra suite.
Il pane servito ogni giorno al Corso 281 proviene dalle mani esperte dei fratelli Roscioli, maestri panificatori di fama internazionale. Ogni fetta di pane racchiude una storia di tradizione, artigianalità e qualità eccezionale, e porta sulla vostra tavola ogni mattina, il vero sapore dell'eccellenza della panificazione romana.
Siamo lieti di soddisfare ogni esigenza alimentare, per intolleranza e o allergia e possiamo offrire piatti conformi alle diete religiose, tra cui Kosher e Halal.