Tutti i miei ospiti hanno la possibilità di degustare la prima colazione direttamente in camera oppure nella mia accogliente Lounge. Ho personalmente scelto la patisserie e gli affettati dalla celebre gastronomia romana Roscioli, per godere sin dalle prime ore del giorno del meglio che la Città Eterna offre.

 Ho dotato le mie Executive e Luxury Suite di kitchenette per poter far vivere un'esperienza di cooking class direttamente nella propria camera, per far trascorrere una romantica serata, o per brindare ad un evento speciale. 

 Per guidarvi alla scoperta della tradizione culinaria romana e italiana, ho concepito in un'area riservata dell'hotel e completamente in esclusiva per voi, "A Private Dinner Experience". 

Avrete la possibilità di scegliere tra tre differenti menu: Traditional Roman Food, Fusion Roman Food, Vegan Roman Food. 

Avrete a disposizione uno Chef che cucinerà esclusivamente per voi, servirà i piatti e ne descriverà le tipicità.

Questo per tramandare un elemento fondamentale dell'arte italiana dello stare a tavola e del mangiare bene. 

 Nel mio "Caveau" ho scelto per Voi, con l'aiuto di uno dei bartender più importanti al mondo, una lista di ben 65 distillati. In esso, avrete a disposizione tutti gli strumenti necessari per la miscelazione di cocktails, oltre ad una serie di libri con ricette storiche e di mixologia moderna. 

 Ad ogni ora del giorno e della notte, i miei clienti potranno scegliere tra una vasta selezione di piatti locali ed internazionali, sia caldi che freddi, con un menu espressamente dedicato ai bambini, che sono i miei più graditi ospiti.